Fleisch

vom Schwein

  • Kasslerfleisch (Hals o. Rücken)
  • Braten (Hals o. Rücken)
  • Jägermedaillions
  • Schweinedaillons
  • Schnitzel natur oder paniert
  • Rahmgeschnetzeltes
  • Currygeschnetzeltes mit Früchten
  • Champignonrahmgeschnetzeltes
  • Schweinefilet am Stück
  • Geschnetzeltes Gyros Art
  • gefüllter Schweinebraten mit Brät und Gemüse/Rauchware
  • Schweinerollbraten mit Schinken-Zwiebel-Füllung
  • Cordon Bleu
  • Spanferkelbraten
  • Spanferkelfilet
  • Hax´n
  • ... und vieles mehr!
     

vom Rind

  • Rindermedaillons
  • Rinderbraten
  • Rahmgeschnetzeltes
  • Sauerbraten
  • Rumpsteaks
  • Rouladen
  • Kalbsbrust pur oder gefüllt
  • Roastbeef
  • Saltimbocca im Meerrettischbett u.Salbeiblatt
  • Gulasch mit Wasserwecka
  • ... und vieles mehr!


von der Pute

  • Schnitzel natur und paniert
  • Geschnetzeltes
  • Putenbraten
  • Putenbraten gefüllt (individuell)
  • ... und vieles mehr!

 

Hamburger:

  • ganz nach ihren Wünschen bestückt