vom Schwein

• Kasslerfleisch (Hals o. Rücken)
• Braten (Hals o. Rücken)
• Jägermedaillions
• Schweinedaillons
• Schnitzel natur oder paniert
• Rahmgeschnetzeltes
• Currygeschnetzeltes mit Früchten
• Champignonrahmgeschnetzeltes
• Schweinefilet am Stück
• Geschnetzeltes Gyros Art
• gefüllter Schweinebraten mit Brät und Gemüse/Rauchware
• Schweinerollbraten mit Schinken-Zwiebel-Füllung
• Cordon Bleu
• Spanferkelbraten
• Spanferkelfilet
• Hax´n
• ... und vieles mehr!
   

vom Rind

• Rindermedaillons
• Rinderbraten
• Rahmgeschnetzeltes
• Sauerbraten
• Rumpsteaks
• Rouladen
• Kalbsbrust pur oder gefüllt
• Roastbeef
• Saltimbocca im Meerrettischbett u.Salbeiblatt
• Gulasch mit Wasserwecka
• ... und vieles mehr!

von der Pute

• Schnitzel natur und paniert
• Geschnetzeltes
• Putenbraten
• Putenbraten gefüllt (individuell)
• ... und vieles mehr!

Hamburger:

• ganz nach ihren Wünschen bestückt