Partyservice

Frische und Qualität

Wir arbeiten deshalb nahezu ausschließlich mit Produkten der Saison, nach Möglichkeit immer aus der Region.

 

Je nach Saison gestalten wir für Ihre großen oder kleinen Feierlichkeiten individuelle Menüs, ganz Ihren Vorstellungen entsprechend. Hierfür ist uns das persönliche Gespräch mit Ihnen sehr wichtig. 

 

Um Ihnen schon vorab einige kulinarische Anregungen geben zu können, haben wir für Sie eine kleine Auswahl an Köstlichkeiten zusammengestellt. Wählen Sie einfach im linken Menü die entsprechenden Bereiche.

 

Hierbei handelt es sich nur um Beispiele - selbstverständlich versuchen wir Ihnen jeden Wunsch zu erfüllen!

  • gefülllter Crepes mit frischen Lachs
  • frische Blattsalate mit fritierten Champignons
  • Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum
  • vegetarische Gemüsespieße
  • Garnelenspieße
  • Flädlessuppe
  • Leberspätzlesuppe
  • Brätstrudelsuppe
  • Gulaschsuppe
  • Zucchinicremesuppe
  • Tomatencremesuppe
  • frisches Bruschetta auf fein geröstetem Weißbrot
  • kleine gefüllte Blätterteigtaschen
  • Putenstreifen mit Frischkäse auf frischem Ciabatta
  • ... und vieles mehr!
  • Bandnudeln in Butter geschwenkt
  • Spaghetti Bolognese / Tomatensoße / Carbonara
  • Knöpflesspätzle
  • Pommes
  • Kroketten
  • Kartoffelgitter/Spiralen
  • Kartoffelgratin
  • Reis
  • Serviettenknödel
  • Wilde Kartoffel
  • Schupfnudeln
  • Bratkartoffeln
  • Sauerkraut
  • Kässpätzle
  • ... und vieles mehr!
  • frischer Blattsalat
  • gemischter Salat
  • Kartoffelsalat
  • Karottensalat
  • Gurkensalat
  • Tomatensalat
  • Hirtensalat mit Schafskäse
  • Krautsalat
  • Nudelsalat
  • ... und vieles mehr!
  • zartes Buttergemüse
  • Mandelbrokkoli
  • Rahmgemüse
  • Blumenkohl
  • Rosenkohl mit Speckwürfel
  • Blumenkohl- oder Brokkoligratin
  • Speckbohnen
  • ... und vieles mehr!

vom Schwein

  • Kasslerfleisch (Hals o. Rücken)
  • Braten (Hals o. Rücken)
  • Jägermedaillions
  • Schweinedaillons
  • Schnitzel natur oder paniert
  • Rahmgeschnetzeltes
  • Currygeschnetzeltes mit Früchten
  • Champignonrahmgeschnetzeltes
  • Schweinefilet am Stück
  • Geschnetzeltes Gyros Art
  • gefüllter Schweinebraten mit Brät und Gemüse/Rauchware
  • Schweinerollbraten mit Schinken-Zwiebel-Füllung
  • Cordon Bleu
  • Spanferkelbraten
  • Spanferkelfilet
  • Hax´n
  • ... und vieles mehr!
     

vom Rind

  • Rindermedaillons
  • Rinderbraten
  • Rahmgeschnetzeltes
  • Sauerbraten
  • Rumpsteaks
  • Rouladen
  • Kalbsbrust pur oder gefüllt
  • Roastbeef
  • Saltimbocca im Meerrettischbett u.Salbeiblatt
  • Gulasch mit Wasserwecka
  • ... und vieles mehr!


von der Pute

  • Schnitzel natur und paniert
  • Geschnetzeltes
  • Putenbraten
  • Putenbraten gefüllt (individuell)
  • ... und vieles mehr!

 

Hamburger:

  • ganz nach ihren Wünschen bestückt
  • Lachsfilet in verschiedenen Soßen
  • Weitere Fischgerichte auf Anfrage (je nach Saison)

Unser Grillprogramm erhalten Sie auf Anfrage

Belegte Baguettescheiben oder halbe belegte Semmel

  • mit Tomate, Mozzarella und frischem Basilikum
  • mit Räucherlachs
  • mit geräuchertem Forellenfilet
  • mit feinen Wurst- und Käsewaren
  • Putenstreifen mit Frischkäse
  • Obatzda
  • Hausmacherwurst (Rauchfleisch, Schwarzwurst, und vieles mehr)
  • weitere Spezialitäten auf Anfrage!
     

Sandwichscheiben

  • mit Tomate, Mozzarella und frischem Basilikum
  • mit Räucherlachs, Frischkäse und Salat
  • mit Tunfisch, Zwiebel und würziger Soße
  • mit Rohkostsalat
  • ... und vieles mehr!
  • Mousse au Chocolat
  • Mousse au Vanille
  • Obstsalat
  • frischer Obstteller  
  • Rote Grütze mit Vanillesoße
  • Tiramisu
  • Vanilleeis mit heißen Früchten
  • Vanille-/Schokopudding auf Bratapfel
  • Apfelstrudel heiß mit Vanilleeis
  • ... und vieles mehr!

Ein Klick zum Genuß