• gefülllter Crepes mit frischen Lachs
• frische Blattsalate mit fritierten Champignons
• Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum
• vegetarische Gemüsespieße
• Garnelenspieße
• Flädlessuppe
• Leberspätzlesuppe
• Brätstrudelsuppe
• Gulaschsuppe
• Zucchinicremesuppe
• Tomatencremesuppe
• frisches Bruschetta auf fein geröstetem Weißbrot
• kleine gefüllte Blätterteigtaschen
• Putenstreifen mit Frischkäse auf frischem Ciabatta
• ... und vieles mehr!

• Bandnudeln in Butter geschwenkt
• Spaghetti Bolognese / Tomatensoße / Carbonara
• Knöpflesspätzle
• Pommes
• Kroketten
• Kartoffelgitter/Spiralen
• Kartoffelgratin
• Reis
• Serviettenknödel
• Wilde Kartoffel
• Schupfnudeln
• Bratkartoffeln
• Sauerkraut
• Kässpätzle
• ... und vieles mehr!

• frischer Blattsalat
• gemischter Salat
• Kartoffelsalat
• Karottensalat
• Gurkensalat
• Tomatensalat
• Hirtensalat mit Schafskäse
• Krautsalat
• Nudelsalat
• ... und vieles mehr!

• zartes Buttergemüse
• Mandelbrokkoli
• Rahmgemüse
• Blumenkohl
• Rosenkohl mit Speckwürfel
• Blumenkohl- oder Brokkoligratin
• Speckbohnen
• ... und vieles mehr!

vom Schwein

• Kasslerfleisch (Hals o. Rücken)
• Braten (Hals o. Rücken)
• Jägermedaillions
• Schweinedaillons
• Schnitzel natur oder paniert
• Rahmgeschnetzeltes
• Currygeschnetzeltes mit Früchten
• Champignonrahmgeschnetzeltes
• Schweinefilet am Stück
• Geschnetzeltes Gyros Art
• gefüllter Schweinebraten mit Brät und Gemüse/Rauchware
• Schweinerollbraten mit Schinken-Zwiebel-Füllung
• Cordon Bleu
• Spanferkelbraten
• Spanferkelfilet
• Hax´n
• ... und vieles mehr!
   

vom Rind

• Rindermedaillons
• Rinderbraten
• Rahmgeschnetzeltes
• Sauerbraten
• Rumpsteaks
• Rouladen
• Kalbsbrust pur oder gefüllt
• Roastbeef
• Saltimbocca im Meerrettischbett u.Salbeiblatt
• Gulasch mit Wasserwecka
• ... und vieles mehr!

von der Pute

• Schnitzel natur und paniert
• Geschnetzeltes
• Putenbraten
• Putenbraten gefüllt (individuell)
• ... und vieles mehr!

Hamburger:

• ganz nach ihren Wünschen bestückt

• Lachsfilet in verschiedenen Soßen
• Weitere Fischgerichte auf Anfrage (je nach Saison)

Unser Grillprogramm erhalten Sie auf Anfrage

Belegte Baguettescheiben oder halbe belegte Semmel

• mit Tomate, Mozzarella und frischem Basilikum
• mit Räucherlachs
• mit geräuchertem Forellenfilet
• mit feinen Wurst- und Käsewaren
• Putenstreifen mit Frischkäse
• Obatzda
• Hausmacherwurst (Rauchfleisch, Schwarzwurst, und vieles mehr)
• weitere Spezialitäten auf Anfrage!
   

Sandwichscheiben

• mit Tomate, Mozzarella und frischem Basilikum
• mit Räucherlachs, Frischkäse und Salat
• mit Tunfisch, Zwiebel und würziger Soße
• mit Rohkostsalat
• ... und vieles mehr!

• Mousse au Chocolat
• Mousse au Vanille
• Obstsalat
• frischer Obstteller  
• Rote Grütze mit Vanillesoße
• Tiramisu
• Vanilleeis mit heißen Früchten
• Vanille-/Schokopudding auf Bratapfel
• Apfelstrudel heiß mit Vanilleeis
• ... und vieles mehr!